CLAFOUTIS DE MAÇÃ

Hoje para variar vou postar um docinho que foi a 1ª vez que o fiz e sinceramente não sei se me calhou muito bem, mas o certo é que desapareceu....LOL...

INGREDIENTES:

- 75g farinha

- 5 c. (sopa) açúcar

- 1 pitada sal

- 3 ovos

- 2 c. (sopa) margarina

- 2dl leite

- 2 maçãs

PREPARAÇÃO:

Misturar a farinha, o açúcar e o sal.

Junte 1 ovo e 2 gemas, mexa bem.

Adicione sem parar de mexer a margarina derretida previamente no micro-ondas e depois junte o leite frio.

Bata as 2 claras em castelo e envolva-as na massa.

Barre o pirex com margarina e polvilhe-se com açúcar, corta-se as maçãs em luas e forra-se o fundo do pirex.

Vai ao forno por 25 minutos. Use o método do palito para ver se está cozido.

BOM APETITE!!!!