domingo, 8 de fevereiro de 2009

PIZZA À "LA CININHA"

Já andava há muito tempo para fazer pizza e um destes fins-de-semana chuvosos e frios, fui para a cozinha e tive que fazer a dita pizza porque já sonhava com ela...LOL...
Para a massa "roubei" a receita da nossa querida Zézinha (Cozinha da Risonha), a qual desde já peço desculpa por ter tirado esta ideia dela, mas achei que era tão fácil de fazer que não resisti.

INGREDIENTES:
MASSA:
- 3 chav. farinha trigo com fermento
- 1 1/2 chav. leite
- 3 c. (sopa) manteiga derretida
- sal q.b.
RECHEIO:
- polpa tomate
- 1 lata atum
- 1 queijo mozarella fresco
- 1 lata salsichas
- cogumelos laminados
- 1 queijo fresco
- azeitonas q.b.
- queijo ralado q.b.
- óregãos q.b.

PREPARAÇÃO:

Para a massa: misturam-se todos os ingredientes e mexe-se muito bem com uma colher de pau, não precisa de batedeira.
Depois num tabuleiro grande, coloque ou forre com uma folha de papel vegetal, espalhe a massa, mas antes passe as mãos por água morna para não pegar a massa.
Para o recheio: coloque a polpa de tomate e espalhe com uma espátula e depois espalhe o resto dos ingredientes pela pizza. No fim espalhe o queijo ralado por cima dos ingredientes e polvilhe com óregãos.
Leve ao forno e quando vir que está pronta retire do forno e sirva cortada aos pedaços.
BOM APETITE!!!!

13 comentários:

Xana disse...

Hummm, miga manda lá 1 fatia dessa pizza prá mim manda...
Tá com 1 aspecto delicioso...
bjinhus

Sónia Alexandra disse...

Amiga essa pizza ficou com óptimo aspecto. Beijinhos e uma óptima semana.

Mary disse...

Gostei do "à la Cininha"! Hihihi
Muito bem recheada, deve ficar uma delícia! :)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Adoro Pizza... e sabe que a tempos estava atrás de uma receita como esta...já está anotadinha!

bjssssssssss

ameixa seca disse...

Adoro pizza, vou ter que fazer em breve. Começo a ressacar de ver tantas receitas de pizza pela blogosfera :)

belinhagulosinha disse...

ka rica pizza,muito bom aspecto mesmo,jinhoss

lili disse...

adoro pizza de todas as maneiras e a tua esta com muito bom aspecto
quero uma fatia!! ;)

Kláudinha disse...

nham nham que delicia

carla disse...

Muito bom aspecto :)

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

E ficou com um óptimo aspécto:))Beijinhos carinhosos

moranguita disse...

linda sta optima, mas para mim sem a salcicha:-)
beijinhos boa semana

Cenourita disse...

Sobrou uma fatia para mim???
Que delícia!

Beijocas***

Anónimo disse...

adddddddddddorei sua receita beijos assi;tata