sexta-feira, 6 de fevereiro de 2009

DOCE DE PÊRA

Ora cá está mais um docinho para barrar umas tostinhas e beber um chá bem quentinho nestes dias de frio e chuva que tem estado.
Mas será que a chuva não nos deixa um bocadinho...eu só peço 1 dia de sol....

INGREDIENTES:

- 1,5kg pêras
- 650g açúcar
- raspa de 1 limão
- sumo de 1 limão
- 2 paus de canela

PREPARAÇÃO:

Descasque as pêras e parta-as em cubos pequenos.
Coloque numa panela as pêras, o açúcar, a raspa e o sumo de limão e os 2 paus de canela.
Leve a lume brando e quando ferver ponha no minímo e deixe cozinhar por +-2h30m ou então quando estiver em ponto de estrada.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e coloque em frascos.
BOM APETITE!!!!

10 comentários:

risonha disse...

é desta que vais mandar um frasquinho para mim, não é?
que aspecto delicioso.

ameixa seca disse...

Ora cá está um doce que nunca provei... deve ficar bem bom :)

Karla disse...

Adoro docinhos....posso ficar com um potinho? :)

Luísa Alexandra disse...

Uma coisa boa que o inverno tem é que nos faz estar mais tempo em casa, consequentemente ter mais disponibilidade para cozinhar e conseguir obter delícias como esta que nos mostras!
Ficou com uma cor linda!

Raspas de Laranja disse...

Tenho sempre tantas peras, ja sei com as usar. Bj

Mary disse...

Doce de pêra nunca testei, mas deve óptimo com tostinhas, por ex.! :)

Xana disse...

Super gostoso... Bem, já k ofereces :)... Eu agradeço.. LOL
bjinhus querida e 1 bom domingo

Sónia Alexandra disse...

Esse docinho de pêra deve estar delicioso, não queres me mandar um pouquinho? Beijinhos doces e uma óptima semana.

Paula disse...

mal melhore sai doce de pera ca em casa ! esta com um optimo aspecto este que fizeste ! bjinhos

Dulce disse...

Encontrei este blog por acaso e experimentei a receita... 5*

Obrigadíssima :)