sexta-feira, 6 de fevereiro de 2009

DOCE DE PÊRA

Ora cá está mais um docinho para barrar umas tostinhas e beber um chá bem quentinho nestes dias de frio e chuva que tem estado.
Mas será que a chuva não nos deixa um bocadinho...eu só peço 1 dia de sol....

INGREDIENTES:

- 1,5kg pêras
- 650g açúcar
- raspa de 1 limão
- sumo de 1 limão
- 2 paus de canela

PREPARAÇÃO:

Descasque as pêras e parta-as em cubos pequenos.
Coloque numa panela as pêras, o açúcar, a raspa e o sumo de limão e os 2 paus de canela.
Leve a lume brando e quando ferver ponha no minímo e deixe cozinhar por +-2h30m ou então quando estiver em ponto de estrada.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e coloque em frascos.
BOM APETITE!!!!

10 comentários:

risonha disse...

é desta que vais mandar um frasquinho para mim, não é?
que aspecto delicioso.

ameixa seca disse...

Ora cá está um doce que nunca provei... deve ficar bem bom :)

Karla disse...

Adoro docinhos....posso ficar com um potinho? :)

Luisa Alexandra disse...

Uma coisa boa que o inverno tem é que nos faz estar mais tempo em casa, consequentemente ter mais disponibilidade para cozinhar e conseguir obter delícias como esta que nos mostras!
Ficou com uma cor linda!

Raspas de Laranja disse...

Tenho sempre tantas peras, ja sei com as usar. Bj

Delícias e Talentos disse...

Doce de pêra nunca testei, mas deve óptimo com tostinhas, por ex.! :)

Xana Bértolo disse...

Super gostoso... Bem, já k ofereces :)... Eu agradeço.. LOL
bjinhus querida e 1 bom domingo

Unknown disse...

Esse docinho de pêra deve estar delicioso, não queres me mandar um pouquinho? Beijinhos doces e uma óptima semana.

Paula disse...

mal melhore sai doce de pera ca em casa ! esta com um optimo aspecto este que fizeste ! bjinhos

Dulce disse...

Encontrei este blog por acaso e experimentei a receita... 5*

Obrigadíssima :)