INGREDIENTES:
-+-1kg cocktail de marisco
-azeite
-2 dentes alho
-resto de batata cozida
-óregãos
-louro
-umas gotas de molho inglês
-umas gotas vinagre balsâmico
-sal
-pimenta
PREPARAÇÃO:
Na wok deita-se o azeite e os alhos picados e leva-se ao lume a refogar um pouco, junte o cocktail de marisco mas reserve os camarões, deixe refogar, tempere com sal e pimenta e deixe apurar.
Parta as batatas aos pedaços ou aos cubos e junte ao preparado anterior, mexa, junte a folha de louro e deixe refogar mais um pouco. Junte os camarões, regue com o molho inglês e o vinagre balsâmico, deixe apurar à volta de 15 minutos mexendo de vez em quando para não pegar. No fim quando estiver já pronto polvilhe com óregãos e sirva.
BOM APETITE!!!!
14 comentários:
Frutos do mar são sempre uma delícia :)
excelente aspecto, ate faz crescer agua na boca!!!
Da gosto só de olhar...imagine provar esta maravilha!
bjssssssssssss
Oh, Oh e mais houvesse...paraece ser uam delícia. Jinhos doces amiga.
Aqui está a prova de como nem todas as receitas que são copiadas de livros ou revistas são as melhores! A tua devia estar deliciosa, e arranjaste uma excelente maneira de aproveitar batatas cozidas :)
Deixei-te um mimo lá no meu cantinho, espreita quando puderes :)
Beijinhos e boa semana!!
Se o meu wok vê uma coisa boa destas, vai começar a refilar comigo, porque o tenho fechado no armário há demasiado tempo...
Que rica invenção :-)
Muito bom aspecto.
camarão que bom.
bjs
Então Mónica, o que se passa com o teu menino???Espero que tudo corra bem e que ambos melhorem rapidamente. Beijinhos
Mónica, nunca antes vira tal receita!
Adorei esta ideia, sou fã incondicional de frutos do mar!
Isso tem cá um aspectozinho...hummm! :)
Que aspecto tão bom! Só de olhar... nham!
é quase altura de caldeirada e isso ai já vai matando a saudade, que delicia de almoço/jantar. boa...e boa apresentação Rico-Receitas xx :)
Gostei deste pratinho, Humm so de olhar.abre o apetite.Decobri por acso esste teu cantinho gostei e vou voltar.
bjs
Passei para saber se estão melhorzinhos, os dois, a mamã e o menino. jinhos doces
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