terça-feira, 31 de março de 2009

BOLO DE ANIVERSÀRIO

Este bolo fiz quando o meu Paizinho querido fez anos (ele já fez anos em Fevereiro) mas ando tão atrasada com as minhas receitas que só agora é que consegui postar esta receita. A receita do bolo retirei do blog da nossa querida Amiga Kláudia Piratinha Piriri, obrigada Kláudia pela receita que é uma maravilha e espero que esteja a correr tudo bem contigo, um beijinho para ti e rápidas melhoras.
Pai para ti um beijo enorme e obrigado por tudo e por existires.


INGREDIENTES BOLO:

-2 iogurtes
-4 ovos
-350g açúcar
-300g farinha
-1 c.(chá) fermento
-1,5dl óleo
Estes ingredientes são a dobrar e no segundo bolo coloca-se 4 colheres de chocolate em pó.
Bater os ovos inteiros e o açúcar.
Junte os 2 iogurtes.
Adicione a farinha (previamente misturada com o fermento) alternadamente com o óleo terminando com a farinha.
Deite numa forma rectangular untada com margarina ou forrada a papel vegetal (forrei com papel vegetal). Leve ao forno a 180ºC, durante 45 minutos.
Para a cobertura fiz um creme de chocolate e fiz assim:
Leve 400ml de natas ao lume até ferver e tire de imediato do lume, junte 200g chocolate para culinária partido aos bocadinhos e junte raspa de uma laranja, mexa bem com uma vara de arames. Deixe arrefecer um pouco.
Barre um dos bolos com este creme e coloque o outro bolo por cima e cubra com o restante creme de modo a cobrir os 2 bolos.
BOM APETITE!!!!

11 comentários:

ameixa seca disse...

Que maravilha! Com iogurte a massa fica tãooo boa :)

Sónia Alexandra disse...

Amiga o bolo deve ter ficado delicioso...em relação ao atraso das postagens...junta-te a mim, devo ter mais de 10 atrasadas. lool:-)jinhos doces

lili disse...

esse bolinho deve ter ficado uma delicia lindo e saboroso!! bjs

UMA CASA NO NORTE disse...

Mais uma receita de bolo para eu testar! Ficou lindo.
Beijinhos

Sónia Alexandra disse...

AMIGA SELINHOS LÁ POR CASA...PASSA E TRAZ, SE GOSTARES, CLARO. BEIJINHOS DOCES

Mamã Catarina disse...

O que mais gostei neste bolo foi o contraste das cores! E aposto que o sabor estava excelente :)

Beijinhos e boa semana!!

Mamã Catarina disse...

Ah, já me esquecia de dizer que te deixei um desafio lá no meu cantinho :)

Beijinhos e boa semana!!

Raspas de Laranja disse...

Bom bolinho. :9

Mary disse...

Ficou super giro! Bicolor e delicioso! :)

Nani disse...

Grande bolo, deve ser uma delícia com as duas combinações, bfs, bjs.

Sónia Alexandra disse...

Amiga vim te desejar um óptimo domingo, com tudo de bom. beijinhos