terça-feira, 11 de agosto de 2009

DE VOLTA...E UM BOLO (DE LIMÃO)

Pois é amigas o que é bom acaba depressa e as férias já foram e só agora é que o calor está aí...tenho cá uma sorte...Paciência, já foi bom para carregar baterias e espero voltar ao activo neste cantinho porque já tenho saudades.
Queria também agradecer os vossos comentários carinhosos, ajuda sempre um carinho.
Aqui fica uma receita docinha para experimentarem.

INGREDIENTES:

- 300g açúcar
- 240g farinha
- 150g farinha maisena
- 200g margarina amolecida
- 5 ovos
- 2dl leite
- 1 c.(sopa) fermento em pó
- raspa de 1 limão
- margarina para untar
- farinha para polvilhar

PREPARAÇÃO:

Ligue o forno a 180ºC. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar um creme liso. Junte os ovos, um a um e batendo sempre, adicione depois a farinha, a farinha maisena, o fermento, o leite e a raspa de limão e bata bem até ficar uma massa homogénea.
Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
BOM APETITE!!!!

9 comentários:

anna disse...

Bom é teres voltado... este bolinho é bom para o lanche!
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Seja bem aparecida :)
Eu gosto muito de bolo de limão!

Smsn - artes e ideias disse...

que belo aspecto!!!

smsn.artes

Luciana Macêdo disse...

Nada como um bolinho para comemorar o retorno, aida mais sendo de limão. Adoro!
Bjs!

argas disse...

Que bem que sabe um bolinho de limão!! bjinho

Sónia Alexandra disse...

E que belo bolinho, amiga. Espero que as tuas férias tenham corrido pelo melhor e que estejas recuperada. JInhosssss

Mary disse...

Adoro o sabor fresco do limão nesta altura de calor! Esse bolinho levado ao frigorífico é um mimo! :)

Mamã Catarina disse...

É impressão minha ou este bolo fica com uma consistência húmida? Tem aspecto de ser maravilhoso, ainda por cima de limão que eu adoro [é isso e de laranja] :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

moranguita disse...

ola cininha ebmvinda
espero que as fer8ias tenham sido baos para rstabelecer as energias.
e que belo que esta este bolo.
bijocas